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    【品牌故事】

    1992年“红旗大个子麻辣烫”创始人杨总,地道芜湖人,带着满腔热血,从最初的路边摊做起,渐渐地有了微薄的资金,随后在芜湖市天门山路红旗开了第一家门面店,并命名为“红旗大个子麻辣烫”。芜湖红旗大个子麻辣烫,经25年的潜心经营探究,沿袭传统麻辣烫制作工艺的同时,更在口味上进行创新,底料更是加入多种秘制中草药配方。春夏秋冬,每个季节对应的麻辣烫底料配方皆不同,在追求味道的同时,强调健康饮食的平衡,好吃不上火,这也是红旗大个子麻辣烫一直追求的目标。红旗大个子麻辣烫坚持“五味中求平衡,清鲜中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求层次”,形成了麻、辣、烫、鲜、香的鲜明特色,深受美食界及广大顾客的喜爱。


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